Sznycle lekko rozbijamy tłuczkiem. Smażymy na oleju przez około 2 minuty z każdej strony. Po zdjęciu z patelni posypujemy solą oraz pieprzem. Smażymy jajka sadzone. Sałatę myjemy i osuszamy. Natkę drobno siekamy. Sznycle układamy na talerzach wraz z jajkami sadzonymi, plasterkami łososia, anchois. Posypujemy je kaparami, pokrojonymi buraczkami i natką pietruszki. Dekorujemy sałatą. Możemy podawać z tostami lub sałatką ziemniaczaną.
Czego potrzebujesz?
ul. Serwituty 23
02-233 Warszawa
ul. Wolska 11a
20-411 Lublin